CHEF A DOMICILIO

L’ambiente ideale casa tua,

L’armonia sulla tua tavola la mia cucina.

Gli step che percorreremo insieme :

  • Definizione di un obiettivo  comune “per una serata perfetta per ogni tua occorrenza”
  • La proposta di menu costruito su misura.
  • La spesa 
  • Organizzazione\preparazione\servizio\riordino\pulizia
  • spiegazione dei piatti da materie prime\tecniche di cottura\come gustarli al meglio.

Stili di cucina: Cucina italiana tradizionale, Cucina fusion , Cucina Sperimentale.

La spesa: verrà effettuata attraverso piccoli produttori del territorio, (filiera corta)  per valorizzare la qualità di ogni singolo ingrediente presente sul vostro piatto.

Preparazione: preparazione del menu stabilito, preparazione della sala.

Servizio: Spiegazione dei piatti da parte dello chef, su richiesta servizio con operatori di sala\sommelier.

Riordino e pulizia: dopo la conclusione della serata riporteremo gli ambienti utilizzati proprio come li abbiamo trovati.